Lạp Sườn Sa Pa – Đặc Sản Tây Bắc Thơm Ngon, Chuẩn Vị | Tiệm của Phương

Lạp sườn Sa Pa là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng cao Lào Cai, món ăn truyền thống không thể thiếu trong các dịp lễ Tết của đồng bào dân tộc Mông, Thái. Với hương vị độc đáo, cách chế biến thủ công và nguyên liệu sạch, lạp sườn hun khói tự nhiên đã chinh phục được đông đảo thực khách trong và ngoài nước.

Những chiếc lạp sườn Sa Pa thơm lừng, có màu nâu sẫm đặc trưng, khi nướng hoặc chiên lên thì tỏa mùi khói bếp quyện cùng gia vị Tây Bắc — khiến ai đã từng thưởng thức một lần đều khó lòng quên được.

Nguyên liệu và cách chế biến Lạp sườn Sa Pa

Để làm được lạp sườn Sa Pa ngon chuẩn vị, người dân bản địa rất kỹ lưỡng trong khâu chọn nguyên liệu và chế biến:

• Thịt lợn bản địa: Chọn phần nạc vai, nạc mông từ những con lợn nuôi thả tự nhiên trên vùng núi Sa Pa, thịt săn chắc, ngọt thơm.

• Mỡ lợn bản địa: Cắt hạt lựu nhỏ để khi ăn lạp sườn không bị ngấy mà có độ béo ngậy vừa phải.

• Gia vị Tây Bắc: Gồm mắc khén, hạt dổi, tiêu rừng, tỏi, rượu ngô, muối – tạo nên hương vị đặc trưng.

Sau khi trộn đều, thịt sẽ được nhồi vào ruột non lợn đã làm sạch, buộc thành từng đoạn, rồi treo gác bếp trên bếp củi từ 5-7 ngày để hun khói tự nhiên.

Nhờ quá trình hun khói, lạp sườn không chỉ có mùi thơm hấp dẫn mà còn bảo quản được lâu mà không cần dùng đến chất bảo quản.

Thông tin sản phẩm Lạp sườn Sa Pa

• Thành phần: 100% thịt lợn bản địa, mỡ lợn, mắc khén, hạt dổi, tiêu rừng, tỏi, rượu, muối

• Khối lượng: Gói 500g / 1kg

• Cách chế biến: Hun khói tự nhiên, gác bếp truyền thống

• Hạn sử dụng: 3-6 tháng kể từ ngày sản xuất

• Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh

• Xuất xứ: Sa Pa – Lào Cai

Công dụng và cách thưởng thức Lạp sườn Sa Pa

✅ Bổ sung năng lượng, giàu protein và chất béo tốt
✅ Món ăn giữ hương vị truyền thống, đậm đà bản sắc Tây Bắc
✅ Thơm ngon, tiện dụng – dùng làm món nhậu, món ăn gia đình hoặc mang theo khi đi picnic, du lịch
✅ Món quà biếu sang trọng dịp lễ, Tết

Cách chế biến lạp sườn Sa Pa ngon nhất

1️⃣ Luộc sơ từ 5-7 phút, sau đó chiên hoặc nướng để bề mặt vàng giòn, bên trong chín mềm, dậy hương vị.
2️⃣ Nướng trên than hoa hoặc nồi chiên không dầu để giữ trọn vị khói bếp.
3️⃣ Ăn kèm với dưa chua, rau sống, tương ớt, chẩm chéo Tây Bắc để tăng hương vị.

Điều làm nên sự khác biệt của Lạp sườn Sa Pa

• Nguyên liệu sạch: Thịt lợn bản địa thả rông, gia vị tự nhiên

• Phương pháp chế biến thủ công: Hun khói truyền thống trên bếp củi

• Không chất bảo quản, không phẩm màu

• Hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc

Mua lạp sườn Sa Pa ở đâu uy tín?

👉 Tiệm của Phương – 0966300992 tự hào là địa chỉ cung cấp lạp sườn Sa Pa chuẩn vị, được sản xuất trực tiếp tại Sa Pa, đảm bảo:

✅ Nguyên liệu sạch, an toàn cho sức khỏe
✅ Đóng gói cẩn thận, đẹp mắt – thích hợp làm quà biếu
✅ Giao hàng toàn quốc, nhanh chóng, tiện lợi

🎁 Nhận đặt số lượng lớn cho các dịp Tết, quà tặng công ty, quà biếu gia đình.

📞 Liên hệ ngay: 0966300992 để đặt mua lạp sườn Sa Pa chính gốc nhé!

#LạpSườnSaPa #ĐặcSảnTâyBắc #LạpSườnHunKhói #LạpSườnNgon #TiệmCủaPhương #QuàBiếuTết #ẨmThựcVùngCao #ĐặcSảnSaPa